Výrobník pizze s keramickou kamennou doskou Ø32cm a priezorom, max.400°C

Všetko, čo potrebujete na dokonalú, chrumkavú pizzu, je tento stroj na výrobu pizze s keramickým kamenným tanierom. Týmto spôsobom môžete dosiahnuť najlepšie možné výsledky pečenia vo vašej domácej kuchyni. Vychutnajte si pizzu ako vo vašej obľúbenej pizzerii, len tak u vás doma – čerstvú, chutnú a aromatickú.

Výrobník pizze dosiahne teplotu maximálne 400 °C už za pár minút. O to sa starajú spodné a horné výhrevné teleso a praktická funkcia predohrevu. Teplotu je možné variabilne nastaviť a upraviť v závislosti od produktu, ktorý sa má piecť. Kompaktnú rúru je možné použiť aj na pečenie chleba a rožkov, tarte flambée, lokší, koláčov a sušienok, hranolčekov, gaštanov alebo mäsa.

Výrobník pizze je vybavený keramickou kamennou platňou, aby výsledok pečenia držal krok s profesionálnou rúrou. Táto má priemer 32 cm a zaisťuje, že cesto príliš nezmäkne ani sa nepripáli. Kameň totiž nasaje prebytočnú vlhkosť z cesta a ukladá teplo z rúry, ktoré rovnomerne vydáva, takže základ bude pekne chrumkavý. Domáca pizza je upečená len za cca 15 minút a mrazená pizza má čas pečenia šesť až osem minút.

Aby ste proces pečenia nastavili optimálne a mali na očiach všetky parametre, je stroj na pizzu vybavený nielen termostatom, ale má aj 30-minútový časovač a signálku. Proces pečenia je navyše možné kedykoľvek kontrolovať cez priezor bez toho, aby ste museli otvárať výrobník pizze.

https://www.wiltec.de/media/manuals/62/62880/DE/62880-doc-de.pdf